Cibo gratis, LIDL regala cibo a tutti: l’iniziativa è già partita | Lo prendi e lo porti a casa quando vuoi

E’ il momento di dire basta  allo spreco alimentare, non si deve assolutamente trattare il cibo come spazzatura. 

Secondo i dati nel 2022 un miliardo di tonnellate di cibo è andato sprecato a livello mondiale, pari al 19% del totale, mentre 783 milioni di persone soffrono la fame e un terzo della popolazione globale si trova in una situazione di insicurezza alimentare.

Questo fa capire che è in corso una tragedia globale, in cui i paesi ricchi letteralmente vivono una sorta di agio alimentare inconcepibile in un mondo fatto sempre più di persone che sopravvivono a stento al di sotto della soglia di povertà.

I dati preoccupanti arrivano dal Food waste index report 2024, realizzato dall’Unep con lo scopo di monitorare i progressi dei Paesi nella lotta allo spreco alimentare.

Una persona in media spreca 79 kg di cibo all’anno, come se ogni giorno fosse buttato l’equivalente di un miliardo di pasti, un dato che in Italia sale a 107 kg all’anno.

LIDL lotta contro lo spreco alimentare

Grazie ad un piano strutturato a livello nazionale, si può dedicarsi alla lotta contro lo spreco alimentare. Nel 2017 è nato un team di lavoro per lo sviluppo di un processo idoneo alla donazione delle eccedenze alimentari a Banco Alimentare. Dopo una fase test conclusa con esito positivo, a gennaio 2018 è stato avviato ufficialmente il progetto “Oltre il Carrello – Lidl contro lo spreco”.

Le eccedenze dei supermercati LIDL sono recuperate attraverso un piano di ritiro quasi giornaliero e destinate ad una rete di strutture caritative locali. Si tratta di articoli dal packaging danneggiato o che per difetti estetici non rispondono agli standard commerciali, ma che sono buoni e sicuri per il consumatore. Banco Alimentare collabora con enti caritativi distribuiti sul territorio: i volontari di tali strutture recuperano dai punti vendita e centri logistici i prodotti in eccedenza e li distribuiscono gratuitamente alle persone bisognose attraverso la consegna di pasti e prodotti alimentari

Grazie LIDL

Da luglio 2023, è presente nei punti vendita Lidl  il “SACCHETTO ANTISPRECO”. All’interno del sacchetto trovate frutta e verdura con difetti estetici o nel packaging ma ancora buone e sicure per il consumo.

Questi sacchetti sono preparati con cura dal personale del supermarket ogni giorno e disposti in un carrello dedicato collocato nella zona retrostante le casse. Proprio perché preparati quotidianamente, il numero di sacchetti a disposizione in ogni punto vendita potrà variare in base alla disponibilità giornaliera di frutta e verdura non perfetta ma buona. Un aiuto prezioso per le famiglie in difficoltà.